Publié le 26 Octobre 2013

Bonjour,

Comme je vous le disait dernièrement voici la recette des bouchons de crevettes au pesto que nous avons réalisé chez anabela.

 

Préparation 10 min, cuisson 15 min

 

Ingrédients 

1 œuf

poivre

1 cuillère à café d’ail déshydraté

50 g de pesto

20 g d’huile d’olive

70 g de lait (7 cl)

60 g de farine

1 cuillère à café rase de levure chimique

24 queues de crevettes décortiquées cuites

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C (th6/7), déposez les empreintes sur une plaque perforée.

Dans un cul de poule, mélanger au fouet l’œuf, le poivre, l’ail, le pesto, l’huile d’olive et le lait.

Ajoutez la farine et la levure. Mélangez le tout.

Répartissez la préparation dans les empreintes. Placez une queue de crevette dans chaque empreinte.

 

Faites cuire à 200°C pendant 15 minutes

Servez avec une salade.

 

vous pouvez aussi ajoutez quelques pignons de pain sur le dessus avant la cuisson pour apporter encore plus de parfum et un petit coté croquant.

 

Bouchons de crevettes au pesto
Bouchons de crevettes au pesto

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Rédigé par elise

Publié dans #apéritif, #crevettes, #pesto, #flexipan, #demarle

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Publié le 19 Octobre 2013

Bonjour, bonjour

Aujourd'hui je vous parle de mon atelier culinaire du week end dernier. Nous avons passés un excellent moment chez Anabella et nous avons réalisés des cuillères pizza, des bouchées de crevettes au pesto et des ballotins au camembert.

Je vous présente la recette des cuillères pizza qui est très simple à réaliser et qui fait sont petit effet. 

Place à la recette:

 

Préparation  10 min, Cuisson 8 à 10 min

 

Ingrédients (pour 18 cuillères)

1 pâte à pizza

60 g de préparation pour pizza

Romarin

Thym origan

9 filets d’anchois ou 1 boite de thon ou 8 tranches de jambon

36 cubes de feta

Parmesan

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 210°C (th7)

Déposer les empreintes sur la plaque perforée.

Détaillez 18 fonds de pâte avec le découpoir cuillère puis foncez-les dans les empreintes.

 

Répartissez dans chaque fond de pâte la préparation pour pizza, les épices 1/2 filet d’anchois, 1/2 olive, 2 cubes de féta et du parmesan.

 

Faites cuire 8 à 10 minutes à 210°C.

 

Vous pouvez adapter la recette selon vos gout car au final ça reste une pizza tout à fait classique mais en forme de cuillère...

 

 

Les cuillères pizza
Les cuillères pizza
Les cuillères pizza

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Rédigé par elise

Publié dans #demarle, #flexipan, #cuillères, #pizza, #découpoir, #apéritif

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