Articles avec #gruyere tag

Publié le 11 Juin 2013

Vous manquez d'idée pour faire à manger ?

Quand ça m'arrive en général je fini par faire mes petits muffins lardons gruyère, j'essaye d'avoir toujours les ingrédients de base que ce soit pour les gâteaux ou les cakes comme ça pas besoin de filer faire des courses, on a tout à porter de mains.

Place à la recette

Ingrédients:

200 g de lardons

50 g de farine

1 cuillère à café de levure

60 g de beurre

100 ml de crème

1 oeuf

80 g de gruyère

 

Préparation:

Préchauffez votre four à 180 °C

Faites revenir les lardons, dans un cul de poule mélangez la farine et la levure. Ajouter les lardons

Dans un autre saladier mélangez le beurre, la crème, l'oeuf et le gruyère. Ajoutez au mélange précédant puis incorporez le gruyère.

Placez vos empreintes briochettes sur une plaque alu.

Remplir à moitié les empreintes et enfournez pendant 20 minutes.

Laissez refroidir et servez avec une petite salade et quelques petites tomates.

 

muffins lardons gruyère
muffins lardons gruyère

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Rédigé par Elise

Publié dans #demarle, #lardons, #gruyère, #1 oeuf, #muffins, #entrée

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Publié le 31 Mai 2013

Parlons un peu d'apéritif, voici une recette très simple pour un apéritif dinatoire reussi. On peut varier les garniture en fonction de nos gouts et de ce que l'on a dans le frigo au moment de les faire.

j'ai choisie de les faire au fambon et gruyère avec une touche de moutarde à l'estragon pour ajouter un petit plus.

 

 

ingredients: (pour 12 croisants)

1 pâte feuilletée

2 tranches de jambon

du gruyère rapé ou coupé en fines tranches

de la moutarde a l'estragon

1 jaune d'oeuf

 

préparation:

Péchauffer votre four a 210 °C (Th 7)

Déroulez la pâte feuilletée, coupez la en 4 puis chaque quart encore une fois en 3

 

 

 

 

Mini croissant au jambon

Badigeonnez les morceaux de pâte avec la moutarde, coupez le jambon en triangle et déposez les sur chaque triangles de pâte. ajouter une lamelle de fromage sur chaque triangles.

Mini croissant au jambon

Prenez un triangle de pâte et roulez- le en partant de la partie large vers la pointe.

Recourbez les pointes aux deux extrémités.

Badigeonnez au pinceau avec le jaune d'oeuf.

Faire cuire au four a 210°C pendant 15 minutes.

Servez tiède en apéritif ou en entrée avec une petite salade.

 

Mini croissant au jambon
Mini croissant au jambon

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